Что такое кедровый мед и какими полезными свойствами он обладает?

23.12.2016 2

Продукты пчеловодства оказываются не всегда по составу такими, как мы от них ожидаем. К примеру, кедровый мед. Его полезные свойства, применение, противопоказания и уникальный состав опишем более подробно.

Люди часто дают название «кедровый мед» для продуктов, которые созданы совершенно разными способами. И если вы услышите от продавца, что кедровый мед также создается пчелами, как и любой другой – с цветков соответствующего дерева, то не советуем брать здесь этот продукт. Ведь это совершенно не так! Есть три самых распространенных продукта пчеловодства, который может носить подобное название:

  1. Мед, созданный пчелами на основе пади, которую собрали в кедровом лесу. Это единственный продукт с таким названием, который полностью создан исключительно пчелами. И хоть для его появления послужили выделения насекомых, тем не менее падевый мед также несет пользу для организма человека.
  2. Самый принятый и распространенный вариант – цветочный мед с кедровой живицей. Его создают люди, но за основу берут два довольно ценных продукта – мед, чаще цветочный, и собранную с кедра живицу. Смешивают эти ингредиенты в равных пропорциях. Иногда, для правильного растворения самой живицы могут добавлять еще и натуральные масла, чаще кедровое.
  3. Более редкий, но также имеющий право на существование, вариант – смесь меда и кедровых орешков. Это также неплохой продукт, так как любой мед полезен само по себе, а орешки добавляют оригинальность вкуса и свои уникальные целебные свойства.

Основные отличия качественного продукта

Дабы при покупке точно определить, что вам предлагают действительно кедровый мед, нужно знать его характеристики:

  • Цвет является самой сложной для определения характеристикой, так как добавить живицу можно практически в любой мед. А потому он может быть и белым, и темным, и даже зеленоватым.
  • На вкус это терпкая, иногда с кислинкой, сладость. При этом вы можете почувствовать смолянистый привкус.
  • А вот по консистенции можно точно определить, есть ли в составе смола или нет. Ведь именно она придаст тягучесть, вязкость, а сверху мед будет, как будто покрыт пленкой.
  • Кристаллизация такого продукта происходит на протяжении года, он довольно долго остается свежим и не засахаривается. Правда, тут также важную роль играет, какой сорт меда взят за основу.

Польза

Кедровый мед имеет ряд полезных свойств, которые трудно переоценить для здоровья человека:

  1. Бактерицидное действие – живица способна бороться со множеством болезнетворных бактерий. Благодаря этому смола в сочетании с медом противостоит многим серьезным заболеваниям.
  2. Антисептическое действие – кедровый мед применим для лечения различных поверхностных ран, гнойников, язв, дерматитов и прочих кожных заболеваний. Достаточно применять его в виде аппликаций, масок или повязок.
  3. За счет потогонного действия этот продукт способен снизить жар без каких-либо неприятных последствий для человека.
  4. Что особо ценно – кедровая живица способна мягко и эффективно вывести из организма любые сложные химические элементы, отравляющие вещества, радиационные и токсические остатки. За счет этого можно избавиться от любых негативных последствий при работе на опасных предприятиях, восстановить здоровье после химиотерапии, облучений и пр.
  5. Противопаразитарное действие – детям особо важно, так как в их организме часто появляются глисты и простейшие, которые мешают полноценно развиваться. Если ребенок будет принимать по чайной ложке кедрового меда, то обычные «спутники» детства не потревожат его.
  6. Противовоспалительное действие – как мед, так и кедровая смола отлично борются с различными вирусами и микроорганизмами. А в сочетании становятся просто панацеей практически от любых простудных и сезонных заболеваний. При этом для профилактики достаточно принимать по чайной ложке в день, а для лечения – по столовой. Выздоровление даже без медицинских препаратов пойдет значительно быстрее.
  7. Отхаркивающее воздействие особо ценно, когда к вирусной инфекции или простуде добавляется такой неприятный симптом, как кашель. Да и любые бронхиты, воспаления легких и другие подобного рода проблемы со здоровьем способен излечить простой кедровый мед.
  8. Огромное количество витаминов и микроэлементов, которые входят в состав меда и кедровой смолы способны восстановить силы после тяжелой работы, умственного напряжения, снять стресс и вернуть силы человеку, перенесшему сложнейшую операцию.
  9. Особо целительный эффект обнаружили при лечении с помощью живицы различных заболеваний ротовой полости. Достаточно держать во рту как можно дольше саму смолу или кедровый мед, и вы забудете о пародонтозе, стоматите, кариесе и других подобных проблемах.
  10. Благотворно действует на нервную систему. При этом кедровый мед обладает двойственным действием – способен успокоить расшатанные нервы и тонизировать организм для эффективной умственной работы. Он успокаивает, устраняет последствия стресса, помогает при нарушениях сна, лечит неврозы и депрессии, поднимает настроение и при этом бодрит, улучшает работоспособность и повышает концентрацию внимания. Бывает ли нечто подобное? Попробуйте съедать ложку такого продукта по утрам и уже через неделю вы заметите значительное изменение своего состояния.
  11. Положительное влияние меда на состояние сердечно-сосудистой системы известно давно. Он нормализует давление, повышая его или понижая, в зависимости от вашего состояния. А также очищает кровь от холестериновых бляшек, повышает эластичность сосудов и налаживает само кровообращение. Не удивительно, что добавив к нему целебную живицу кедра, вы только усилите этот эффект.
  12. Живица способна вылечить и болезни суставов, даже обезболивает их. Помогает выведению солей.
  13. Также немаловажно влияние смолы кедра в сочетании с целебным медом и для желудочно-кишечного тракта. Снимая воспаления слизистой оболочки желудка, этот продукт способен вылечить множество заболеваний. Также он неплохо справляется с чисткой кишечника от шлаков и застоявшейся непереваренной пищи.
  14. Кедровая смола богата на йод. Его концентрация способна вылечить проблемы щитовидной железы и наладить интеллектуальные процессы. Это особо важно в детском возрасте, когда от недостатка йода дети страдают рассеянностью и низкой умственной работоспособностью. Эндокринные заболевания легко лечатся с помощью кедрового меда.
  15. Немалое его влияние и на другие внутренние органы – печень, почки, желчный пузырь. Большая часть проблем со здоровьем, связанных с неправильной работой внутренних органов, может быть вылечена с помощью кедровой смолы и меда.

Нюансы применения кедровой панацеи

Как известно, любое лекарство и даже целительный натуральный продукт имеют свои особенности. Поскольку в кедровом меде огромное количество микроэлементов, то его нельзя употреблять в больших количествах. Гипервитаминоз – довольно неприятная проблема, справиться с которой может оказаться сложнее, чем с ее противоположностью. А потому следуйте следующим рекомендациям:

  • Для взрослого человека достаточно одной – двух чайных ложек в сутки для хорошего самочувствия.
  • Если же есть серьезное заболевание, то суточную дозу увеличивают до двух столовых ложек для взрослого человека.
  • При этом курс лечения не стоит продолжать дольше, чем месяц. Обязательно после этого сделайте перерыв, и недели две не применяйте кедровый мед.
  • Хранить его рекомендуют до года при температуре, не превышающей 25 градусов. Для хранения лучше выбирать стеклянную посуду и затемненное место.
  • У кедровой живицы есть одна особенность – просто так ее не смешаешь ни с чем и не съешь. Для того чтобы соединить с медом, смолу нужно растворить в растительном масле или спирте. Чаще всего для этих целей выбирают полезное масло – облепиховое, кедровое, льняное и пр.

Видео: использование живицы кедровой.

Противопоказания

Полезные свойства и противопоказания любого целебного продукта всегда идут рука об руку. А потому с осторожностью применяйте и кедровый мед. Важно, чтобы вы не преувеличивали его суточную дозу, тогда, скорее всего, проблем с ним не возникнет.

  1. Аллергикам особо осторожно следует подходить к выбору такого продукта, так как мед способен вызвать сильную аллергию.
  2. Беременным женщинам и детям следует применять меньшие дозы, во избежание непредвиденных реакций.
  3. При остром гепатите также не рекомендуется пользоваться этим средством.
  4. При любых серьезных острых заболеваниях внутренних органов следует изначально проконсультироваться с врачом.
  5. Учитывайте, что мед весьма калориен, а потому при проблемах с лишним весом также не стоит сильно им увлекаться.

Рейтинг:
12345
Loading...


Читайте следующие статьи:

Комментарии:
  • Татьяна / 4.4.2017 / Ответить

    Как то давно в 2012, путешествуя по Горному Алтаю довелось приобрести “кедровый” мед. Пасечник утверждал,что это очень редкий сорт меда собирается из цветков сибирского кедра и перечислял его полезности, тем самым очень завысив цену. А вкус,действительно, был необычным, по крайней мере я такой еще не пробовала тогда. Даже показалось , что с привкусом кедровых орехов(но это скорее самовнушение было):)). Спасибо за полезную статью, теперь то буду знать!

  • Елена / 7.2.2018 / Ответить

    Недавно посетила ярмарку меда и первый раз попробовала ”кедровый” мед.
    Такой необычный цвет бело-кремовый, непрозрачный и очень приятен на вкус.
    А если он еще и полезен настолько как о нем пишут, то никаких других сладостей и не надо!

Добавить свой комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваше сообщение